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吉田金属グローバルプロ 吉田金属工業株式会社 GLOBAL-PROシリーズ製造終了 | バーをこよなく の詳細情報
吉田金属工業株式会社 GLOBAL-PROシリーズ製造終了 | バーをこよなく 。今は廃盤ですが海外人気が爆発的な新潟吉田金属のグローバル包丁プロシリーズGP4モリブデンバナジウム以下メーカー商品説明(引用元)■吉田金属工業■日本製■全長：27.5cm■刃渡り：16cm■重量：108g■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■用途：肉、野菜、魚切り■オールステンレス一体構造ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使いいただけます。16cmと十分な刃渡りにより、食材を手に持っての皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいての切り分け作業にもお使いいただける大変便利な１本です。※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。※本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。
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